Can Coll de Pincaró

Can Coll de Pincaró dans une magnifique ferme du XVIIe siècle, parfaitement restaurée, dans un cadre idyllique et vierge des Pyrénées de Gérone; entouré de forêt et de silence sur de nombreux kilomètres à la ronde, la nuit nous ne voyons pas d'autre lumière que la lune et les étoiles. Entre Alta Garrotxa et l'Alt Empordà, à 600 mètres d'altitude, nous avons profité de vues fabuleuses s'étendant du golfe de Roses au Canigou. Ici, il n'y a pas d'asphalte, ni de lignes électriques, ni de micro-ondes, ni de bruit de moteurs ... Nous sommes à côté d'une forêt de châtaigniers, à 20 minutes à pied de la Muga, sur la route des ermitages romans, du GR-11 et de plusieurs circuits VTT. L'Alta Garrotxa est un vaste territoire de moyenne montagne, avec des gorges étroites et des rivières avec des piscines naturelles paradisiaques, parsemé de fermes isolées et d'ermitages romans dans des endroits impensables: le rêve de tout randonneur, amoureux de la montagne et de la nature! Il a été déclaré Espace d'Intérêt Naturel pour sa richesse biologique importante. À Can Coll de Pincaró, nous vivons dédiés au développement d'une culture rurale durable selon les principes de la permaculture et nous nous sommes concentrés sur trois domaines d'activité : • Rapprocher la réalité rurale grâce à l'écotourisme actif et impliqué dans des projets locaux • L'horticulture, l'aviculture et la gastronomie écologiques dans le contexte d'une ferme familiale autosuffisante • Offrir un espace pour la formation dans différentes techniques de développement de l'être humain en harmonie avec sa nature interne et externe. Nous disposons de deux types d'hébergement : - Deux chambres avec salle de bain privée, spacieuses et accueillantes, avec chauffage central au bois, pour des séjours en demi-pension. Nos clients ont à leur disposition la fabuleuse terrasse avec vue panoramique et le vaste salon. Nous proposons une cuisine très soignée, en utilisant presque exclusivement nos produits écologiques de récolte et de fabrication propres, ainsi que ceux d'autres producteurs écologiques locaux, pour élaborer les spécialités de la maison. Les petits-déjeuners en terrasse, avec du pain et des pâtisseries faites maison, des confitures maison de nos arbres fruitiers, des charcuteries maison et des jus de fruits frais, sont un cadeau inestimable pour les sens. - Un hébergement indépendant, entièrement équipé, au rez-de-chaussée de la ferme, pour max. 8 personnes. Dispose d'une grande salle avec cuisine complète et cheminée, coin repas et coin salon (avec deux canapés-lits doubles); une chambre avec un lit double et un lit superposé; et une salle de bain complète. Les espaces sont spacieux et lumineux, avec de hauts plafonds voûtés. De plus, il dispose de porches extérieurs voûtés en pierre, créant une terrasse accueillante ouverte sur la cour, avec des tables et des chaises en bois, et un barbecue avec du bois à disposition. La maison bénéficie d'une climatisation naturelle, car les murs en pierre de 80 cm d'épaisseur assurent une isolation parfaite. Nous disposons également d'une salle polyvalente de 100m2, avec un sol en parquet, adaptée à différentes activités telles que des séances de yoga, de méditation, de danse, ... Nous proposons également nos produits écologiques : • Pain et pâtes fraîches. • Légumes de saison. • Œufs frais. • Pâté et charcuterie maison. • Confitures et conserves maison. Dans la maison, nous avons 3 adorables chiots et plusieurs chats, et tous les animaux sont les bienvenus, pouvant se déplacer librement dans tous les espaces de la maison, intérieurs et extérieurs. Cependant, nous demandons un supplément de 5 € / nuit par chien / chat.